Ät & umgås på Badholmen

Vi finns även i år representerade i White Guide!

Lunch

11.30-14.00

Måndag 99:-

Nattbakad högrev med råstekt potatis samt tomat- & dragonsås

Tisdag 99:-

Karré med BBQ sås & glaserade morötter

Onsdag 99:-

Pannbiff med stekt lök, gräddsås, potatis & lingon

Torsdag 99:-

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Fredag 99:-

Kycklingfilé med grönsaker, rödvinssås & bearnaisesås

Veckans veg 115:-

Grönsakslasagne med tomat- & rödlökssallad

Veckans fisk 135:-

Stekt kummelfilé med escabeche & krossad potatis

Lyxa till det

Badholmens burgare med pommes 159 kr
Caesarsallad med kyckling alt naturell 149 kr / 129kr
Fläskfilé, primörer, bearnaisesås & pommes 165 kr
Vitchokladpannacotta med granatäppleglaze & citronsorbet 95 kr
Pecannötpaj med pistageglass & citron 105 kr

Måndag 99:-

Dillkött med kokt potatis

Tisdag

Shepherd´s pie

Onsdag 99:-

Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor & skånsk senap

Torsdag 99:-

Wallenbergare, ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré

Fredag 99:-

Högrevsgryta med gräddfil, krutonger & ris

Veckans veg 115:-

Kikärtsbiffar, yoghurtsås, syrad lök & pitabröd

Veckans fisk 135:-

Laxpudding med morot- & fänkålssallad

Lyxa till det

Badholmens burgare med pommes 159 kr
Caesarsallad med kyckling alt naturell 149 kr / 129kr
Fläskfilé, primörer, bearnaisesås & pommes 165 kr
Vitchokladpannacotta med granatäppleglaze & citronsorbet 95 kr
Pecannötpaj med pistageglass & citron 105 kr

LUNCH: Dagens rätt på buffé inklusive sallad, soppa, smör, bröd, måltidsdryck & kaffe.

 

Kvällsmeny

Måndag-lördag fr. 17:00

BADHOLMENS RÄKTOAST 115:-

Handskalade räkor, rökt lax, gräsklöksemulsion, syrad gurka, citron & rågbröd

PARMARULLE 139:-

Fetaostfylld parmaskinka, rucola, apelsinhonung & rostade nötter

SVAMPSOPPA 135:-

Krämig svampsoppa med parmesan- & pestotoppat surdegsbröd

PIGGVAR 295:-

Piggvar, torkade betor, vitvinsås & krabbpotatisstomp

BADHOLMENS HAMBURGARE 185:-

200g högrev, romansallad, picklad lök, gurka, tomat, baconcrisp, baconmajo, pepperjack ost, hembakat bröd & färska pommes

SVAMPRAVIOLI 199:-

Svampfylld ravioli, rostad blomkål- & soltorkadtomatsås samt parmesanchips

VIT CHOKLADPANNACOTTA 95:-

Vitchokladpannacotta, granatäppleglaze & citronsorbet

PECANNÖTPAJ 105:-

Pecannötpaj, pistageglass & citron

BARN KÖTTBULLAR 75:-

Köttbullar, potatismos, lingon & gräddsås

BARN FLÄSKFILÉ 95:-

Fläskfilé, pommes & bearnaises

BARN HAMBURGARE 75:-

Hamburgare, sallad, tomat, dressing & pommes

SVENSK OXFILÉ 315:-

Svensk Oxfilé, pumpakräm, glacerade betor, sotad salladslök & potatisgratäng

SOUS VIDE FLÄSKFILÉ 195:-

62´C Svensk fläskfilé, grillad zucchinitournedos, grillade morötter, syrad smålök, bearnaisesås & pommes

BADHOLMENS KLADDKAKA 109:-

Kladdkaka, saltkolasås, vaniljglass & rostade mandlar

VÄSTERBOTTENPAJ MED LÖJROM 149:-

Västerbottenpaj, löjrom, rödlök, citron, dill & crème fraiche

CHARK- & OSTPLATTA 135:-

Kökets val av kallskuret, ost, Spanska gröna oliver, Kalamata oliver, korvar & marmelad

BADHOLMENS MOULE FRITES 199:-

Vinkokta blåmusslor, vitt vin, grädde, vitlök, kallrökt lax, pommes & aioli

HAVSABBORRE 285:-

Havsabborre, sotad purjolök, medelhavsolja, blomkålspuré & kokt potatis

KALV OSSOBUCO 295:-

Långkokt kalvlägg, grönsaker, vin, apelsin, potatis & gremolata med oliver

FLÄSKSCHNITZEL 205:-

Fläskschnitzel, smör, kapris, lök, ärtor, bacon, grillad citron & pommes

RÄKSMÖRGÅS 145:-

Handskalade räkor, kokt ägg, majo, picklad gurka, tomat, citron & rågbröd

CAESARSALLAD KYCKLING/NATURELL 149:- / 129:-

Romansallad, Caesardressing, bacon, vitlökskrutonger, babytomater & Kalamata oliver

BADHOLMENS EAT & MEET-BUFFÉ 199:-

Vi serverar vår Eat & Meet-buffé mellan kl. 17-20:30.
Pris 199:-/person exkl.dryck

Mellan kl. 17-18:00 kostar buffén endast 159:-/person exkl.dryck

 

Middag, lunch & catering

  • Matbild 1
  • Matbild 2
  • Matbild 3

Restaurangen har öppet för lunch och serverar vardagar dagens rätt på buffé med en stor salladsbuffé och veckans soppa. Vi har även en fisk- och en vegetarisk rätt som lunchalternativ. Vi serverar också affärslunch för den som vill lyxa till det lite extra. Kvällstid lagar kockarna moderna rätter med många spännande smaker och vi influeras av både det asiatiska samt det svenska köket. Vi arbetar med noga utvalda råvaror och tillagar varje rätt med kärlek och passion. 

Vi finns även i år representerade i White Guide där Sveriges bästa restauranger är listade.  

Matlagning

Vill ni göra något kul tillsammans med kompisgänget eller kanske träffas med kollegorna för en annorlunda After Work? Vi har aktiviteten för er!

På Badholmen erbjuder vi i vår nyrenoverade studio matlagning tillsammans med vår duktiga personal. Vi garanterar en eftermiddag/kväll som är både teambuildande, rolig och lärorik! Vi har även boende på Badholmen om ditt sällskap vill stanna kvar efter er upplevelse. Vår hotelldel är liten och hemtrevlig med åtta ljusa, fräscha och nyrenoverade rum. Samtliga med härlig utsikt över Oskarshamns hamn. Läs mer om boende.

Catering

Vi ordnar med catering för både små och stora sällskap och skräddarsyr menyer efter era önskemål samtidigt som vi anpassar oss efter säsongens råvaror. Maten står alltid i fokus och med vår höga servicenivå ser vi till att er festlighet blir en tillställning att minnas!

Ta med upplevelsen utanför vår restaurang!

PROVNINGAR PÅ BADHOLMEN

Whisky

På Badholmen arrangerar vi kontinuerligt whisky-provningar som har blivit mycket populära, så pass att det allt som oftast blir fullsatt. 

Läs mer

Vinprovning

Att lära sig om viner är ett intressant sätt att lära mer om världen, om länder, tillverkningsprocesser, druvor, dofter och smaker. Det är dessutom ett trevligt sätt att umgås!

Läs mer

Ölprovning

På Badholmen kan vi arrangerar trevliga ölprovningar. 

Läs mer

Förfrågan Badholmen

Välkommen med din förfrågan till oss på Restaurang Badholmen.

Telefon

Badholmen 0491-129 79
Hotel Corallen 0491-76 81 81
Pub Kråkan 0491-770 84
Adels 0491-78 03 03

Om WRS & Co.

I WRS & Co. ingår Hotel Corallen, Badholmen, Pub Kråkan & Adels Hotell.
Läs mer...