T. 0491-129 79  |   BOKA » 

Ät & umgås på Badholmen

Vi finns även i år representerade i White Guide!

Lunchmeny via e-post

 

Lunch Badholmen

Måndag-fredag kl. 11:30-14:00 

Jullunch Jul

Förrätt
Laxrulle på kallrökt lax fylld med dill och pepparotscremé

Varmrätter
Torskrygg med kryddig rödvinssky och potatispuré Kalvbiff med pumpacreme örtsky och pommes Anna

Dessert
Saffranspannacotta med limedoftande fruktsallad

2 rätter 219:-
3 rätter 295:-

Måndag 109:-

Lasagne med tomat och rödlöksallad (G+L)

Tisdag 109:-

Oxjärpar med bacon, champinjonsås och dillpotatis (L)

Onsdag 109:-

Kokt rimmat fläsklägg med rotmos och smörad buljong, grov senap (L)

Torsdag 109:-

Raggmunk med stekt fläsk och lingon (G+L)

Fredag 109:-

Fläskfilé med örtemulsion rostad potatis samt griljerad tomat (L)

Veckans veg 129:-

Zucchinitournedos med mozzarella & ruccola (L)

Veckans fisk 139:-

Stekt strömming, skirat smör, lingon & potatismos (G+L)

Veckans asiatiska 139:-

Chicken Kadai (L)

Jullunch Jul

Förrätt
Laxrulle på kallrökt lax fylld med dill och pepparotscremé

Varmrätter
Torskrygg med kryddig rödvinssky och potatispuré Kalvbiff med pumpacreme örtsky och pommes Anna

Dessert
Saffranspannacotta med limedoftande fruktsallad

2 rätter 219:-
3 rätter 295:-

Måndag 109:-

Lårkycklingfilé med picklad rödlök stekt potatis och aioli

Tisdag 109:-

Piccatanoisette med tomatsås och ris samt råstekt broccoli

Onsdag 109:-

Färsbiff, torkad tomat, dragonpotatis, örtsky & färskost (G+L)

Torsdag 109:-

Wallenbergare, ärtor, lingon, skirat smör & potatispuré (G+L)

Fredag 109:-

Nattbakad högrev med, rödvinsky, syltlök, champ, råstekt potatis

Veckans veg 129:-

Grönsakslasagne med tomat- & rödlökssallad (G+L)

Veckans fisk 139:-

Stekt sejfilé med escabeche & krossad potatis (L)

Veckans asiatiska 139:-

Butter Chicken 139 kr (L)

LUNCH: Dagens rätt på buffé inklusive sallad, smör, bröd, måltidsdryck & kaffe. 
G=innehåller gluten, L=innehåller laktos. Fråga gärna personalen om du har någon allergi!
Pensionär 95:-/lunch mellan kl. 13:00-14:00.

 

Kvällsmeny Badholmen

Måndag-lördag fr. 17:00
(Buffé onsdag, fredag & lördag fr. 17:00)

Meny i PDF »

MATS TIPSAR 498:-

TOAST SKAGEN
Handskalade räkor rödlök majonnäs & toastbröd.

OXFILÉ
Ostronskivling, apelsinkokt morot tryffelsky pommes Williams samt örtemulsion.

HASSELNÖTSPARFAIT
Med rostade hasselnötter och ljummen kanelkokt äpple.

MALIN TIPSAR 398:-

LAXRULLE
Kallrökt lax fylld med färskost smaksatt med dill och pepparrot.

TORSKRYGG / KALVBIFF
Välj mellan kött eller fisk.

Torsk med rödvinssky glacerade betor tångpärlor och potatispuré.

Kalv med grillad palsternacka och pumpacréme örtsky samt pommes Anna.

SAFFRANSPANNACOTTA
Krämigt god med smak av saffran och serveras med marinerade bär.

LAXRULLE 119:-

Kallrökt lax fylld med färskost smaksatt med dill och papparot.

TOAST SKAGEN 129:-

Räkor rödlök majonnäs & toastbröd.

AVOKADOTIMBAL 109:-

Serveras med tångpärlor med citroncremefraisch och salladsbuckett.

BOUILLABAISSE 219:-

Fisk musslor & handpillade räkor med krutonger & aioli.

TORSKRYGG 239:-

Serveras med kryddig rödvinsky glacerade rödbetor tångpärlor och potatispure.

KALVBIFF 239:-

Med grillad palsternacka och pumpacremé, örtsky samt pommes Anna.

OXFILÉ 315:-

Med ostronskivling, apelsinkokt morot tryffelsky & pommes Williams samt örtemulsion.

RICOTTAFYLLD CANNELLONI 215:-

Med rostad blomkål, palsternacka grillad morot & rostad mandel.

HASSELNÖTSPARFAIT 109:-

Parfait med rostade hasselnöter & ljummen kanelkokt äpple.

SAFFRANSPANNACOTTA 98:-

Krämigt god och serveras med marinerade bär.

HOLMENS PAVLOVA 98:-

Maräng grädde lemoncurde och blåbär.

BADHOLMENS BACONBURGARE 185:-

200g högrev, sallad, picklad lök, gurka, tomat, baconmajo, bacon, hembakat bröd & färsk pommes.

VITLÖKSBRÖD 69:-

Rostad vitlöksbröd med Aioli.

CAESARSALLAD - NATURELL 109:-

Romansallad, Caesardressing, bacon, vitlökskrutonger, parmesan.

CAESARSALLAD - KYCKLING 149:-

Romansallad, Caesardressing, bacon, vitlökskrutonger, parmesan.

CAESARSALLAD - RÄKOR 159:-

Romansallad, Caesardressing, bacon, vitlökskrutonger, parmesan.

BUTTER CHICKEN 155:-

Tandoorimarinerad Svensk kyckling-lårfilé i krämig & smakrik tomatsås.

JULBORD & SHOW 749:-

Vi dukar upp ett fantastisk julbord med underhållning av succé-trion Sara, Per & Marit. Julbord med show på Badholmen, biljetter hämtas och betalas på Badholmen.

JULBORD 495:-

Vi serverar vårt populära julbord mellan 23 november till 21 december, utvalda dagar hela perioden.

SPANSKA SALTA MANDLAR 65:-

OLIVER 29:-

ÖLKORV 29:-

TRYFFELCHIPS 29:-

 

Middag, lunch & catering

  • Matbild 1
  • Matbild 2
  • Matbild 3

Restaurang Badholmen

Restaurangen har öppet för lunch och serverar vardagar dagens rätt på buffé med en stor spännande salladsbuffé och veckans soppa. Vi har även en fisk- och en vegetarisk rätt som lunchalternativ. Vi serverar också några rätter från kvällsmenyn för den som vill lyxa till det lite extra samt veckans asiatiska. Kvällstid lagar kockarna moderna rätter med många spännande smaker och vi influeras av både det asiatiska samt det svenska köket. Vi arbetar med noga utvalda råvaror och tillagar varje rätt med kärlek och passion. 

Vi finns även i år representerade i White Guide där Sveriges bästa restauranger är listade.  

Matlagning

Vill ni göra något kul tillsammans med kompisgänget eller kanske träffas med kollegorna för en annorlunda After Work? Vi har aktiviteten för er!

På Restaurang Badholmen erbjuder vi i vår nybyggda studio matlagning tillsammans med vår duktiga personal. Vi garanterar en eftermiddag/kväll som är både teambuildande, rolig och lärorik! 

Hotell

Vi har även hotellboende på Badholmen om ditt sällskap vill stanna kvar efter er upplevelse. Vår hotelldel är liten och hemtrevlig med åtta ljusa nya hotellrum. Samtliga hotellrum har en härlig utsikt över Oskarshamns hamn. Läs mer om hotellboende i Oskarshamn.

Catering

Vi ordnar med catering för både små och stora sällskap och skräddarsyr menyer efter era önskemål samtidigt som vi anpassar oss efter säsongens råvaror. Maten står alltid i fokus och med vår höga servicenivå ser vi till att er festlighet blir en tillställning att minnas.

Ta med upplevelsen utanför vår restaurang!

 

Våra öppettider

Lunch

Måndag-fredag kl. 11:30-14:00

Kvällsmeny

Måndag-lördag fr. kl. 17:00

Eat & Meet Buffé

Onsdag, fredag & lördag fr. kl. 17:00

Förfrågan Badholmen

Välkommen med din förfrågan till oss på Restaurang Badholmen.

Telefon

Badholmen 0491-129 79
Hotel Corallen 0491-76 81 81
Pub Kråkan 0491-770 84
Adels 0491-78 03 03

Om WRS & Co.

I WRS & Co. ingår Hotel Corallen, Badholmen, Pub Kråkan & Adels Hotell.
Läs mer...